تربية الأحياء المائية

الطريقة الواعدة لدعم الطلب المتزايد في جميع أنحاء العالم

التقنيه

بلد للتغذية وبيئة للحماية

في السنوات الأخيرة، برز الاستزراع المائي باعتباره أسرع قطاع للأغذية الزراعية نموًا في جميع أنحاء العالم. يمكن تفسير هذا الوضع من خلال الزيادة المستمرة في الطلب على المنتجات البحرية وانخفاض الصيد التجاري.

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، فإن تربية الأحياء المائية هي الطريقة الواعدة لدعم الطلب المتزايد على هذه المنتجات على نطاق عالمي. بينما في الثمانينيات، كان 5٪ فقط من الجمبري المستهلك في جميع أنحاء العالم يأتي من الاستزراع المائي، ام الان فإن مساهمة الاستزراع المائي في السوق العالمية تزيد عن 55٪.

ومع ذلك، فإن هذا الارتفاع في الإنتاج العالمي يرجع إلى حد كبير إلى الممارسات المشكوك فيها في تقنيات زراعة الأقفاص. لا يدرك المستهلك دائمًا وجود تقنيتين في الاستزراع المائي، استزراع الأقفاص واستزراع الاحواض

مزايا تقنية الاستزراع الخاصة بنا

الاحواض

الاقفاص

الاستزراع في النظام المغلق (RAS)

الاستزراع في المياه الطبيعية المفتوحة

يسمح لنا نظام استزراع الجمبري في احواض مغلقة بعزل الجمبري تمامًا عن النظام البيئي الطبيعي، مما يمنع هروب الجمبري إلى موطنه البري، وهو وضع قد يؤدي إلى اختلال في نظامهم الغذائي أو احتمال وجود أمراض. أو الآفات في بيئة مفتوحة لا تخضع للسيطرة الكاملة. يساعد استخدام مياه الينابيع أيضًا في تحقيق أقصى قدر من ظروف التربية الجيدة، مما يضمن الجودة الاستثنائية لوسط نمو الجمبري.

تقنية الاستزراع هذه، المستخدمة في العديد من البلدان حول العالم، تزرع مباشرة أقفاص الجمبري في المسطحات المائية الطبيعية. هذه الممارسات المثيرة للجدل هي موضع تساؤل من قبل العديد من المنظمات المستقلة بسبب آثارها الضارة على النظم البيئية المائية ومستوى جودة المنتج المقدم وفقًا للبيئات المائية الأقل ملاءمة التي غالبًا ما تستخدم لهذا الغرض.
لحسن الحظ، أعطت بعض المنظمات المستقلة مثل اوشن وايز وسي تشويس لنفسها تفويضًا لإعلام المستهلكين وتنويرهم بشأن أفضل الخيارات الممكنة فيما يتعلق بمنتجات تربية الأحياء المائية المسؤولة.
هذه المنظمات تقوم بترشيد المستهلكين لاختيار أفضل أنواع الجمبري والمأكولات البحرية المقبولة للحفاظ على النظم البيئية والمجتمعات الساحلية

معايير تربية الأحياء المائية المستدامة والمسؤولة

تم وضع خمسة معايير رئيسية بشكل عام لتحديد ما إذا كانت تربية الأحياء المائية مستدامة ومسؤولة

تستخدم مزرعة دزيرة پونيك حصريًا أفضل الأعلاف المتوفرة في السوق، والتي يتم إنتاجها في مصنع معتمد. يتم اختيار جميع مكونات العلف بعناية، دون إضافة هرمونات النمو، لجعله غذاء ذو ​​أداء عالي للطاقة ومحتوى منخفض من الفوسفور.
بالإضافة إلى ذلك، تضمن إدارة الأعلاف آلية التحكم في استخدام الأعلاف وبالتالي تحافظ على جودة المياه طوال دورة الإنتاج.

 

 

يسمح لنا نظام الاستزراع المغلق بعزل الجمبري تمامًا عن النظام البيئي الطبيعي، مما يمنع الهروب إلى الموائل البرية.

باستخدام مياه الينابيع الممتازة، فإن الجمبري لدينا خالٍ من الأمراض والطفيليات التي توجد عادة في بيئات الاستزراع المكثف في الأقفاص.

 

يتيح نظام الأحواض المغلقة الذي صممته مزرعة دزيرة پونيك إمكانية إعادة تدوير مياه التسمين وتصفيتها، على عكس ما يتم في مواقع الأقفاص البحرية حيث يتم سكب مياه الصرف الصحي غير المعالجة مباشرة في البحر.

 

تتيح لنا الإدارة الجيدة لجميع أنشطة الشركة بالإضافة إلى التدريب المناسب لموظفينا الأكفاء تقديم منتج عالي الجودة على مدار السنة.لقد أدرك مبكرا مسيرو مزرعة دزيرة پونيك أهمية الإدارة السليمة وروح المبادرة الجيدة. وإنهم ما زالوا مقتنعين أكثر بأنها ستفيد الأجيال القادمة.

الاحواض المغلقة،

لا تسرب إلى البيئة

توصيات المنظمات المستقلة

انها عبارة عن برنامج حماية تم إنشاؤه لتثقيف المستهلكين والشركات حول القضايا المتعلقة بممارسات مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية لتمكينهم من اتخاذ خيارات مسؤولة عندما يتعلق الأمر بالجمبري والمأكولات البحرية. نحن نعمل مباشرة مع شركائنا لضمان حصولهم على أحدث المعلومات العلمية حول منتجات المأكولات البحرية الخاصة بهم، حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات مسؤولة تضع صحة المحيطات في المقام الأول.

علف معتمد الجودة

تعمل مزرعة دزيرة پونيك بشكل وثيق مع شركات الأعلاف والباحثين لإنشاء أعلاف عالية الأداء البيئي. نحن نستخدم حصريًا الأعلاف منخفضة الفوسفور ، المصنعة من قبل شركة أجنبية حاصلة على شهادة ISO 9000 ، وأفضل ممارسات الاستزراع المائي ونظام HACCP (نقطة التحكم الحرجة في تحليل المخاطر).

يساعد الطعام الذي تم تطويره على تقليل البصمة البيئية ويشجع على معدل تحويل غذائي إيجابي للنظام البيئي ، بالإضافة إلى عدم قوته من الصيد المفرط.

بالإضافة إلى ذلك ، تضمن الإدارة اليدوية للتغذية التحكم في استخدام الأعلاف وبالتالي الحفاظ على جودة المياه طوال دورة الإنتاج.